虾糕是虾的什么东西(虾糕的原料)

虾饼是一种以虾、蘑菇和菜苗为主要原料制成的美味。本品可单独清蒸，也可作为调料烹饪。

一般虾饼都是用新鲜的太湖虾、猪肉和香料做成的。这些产品可以用各种方法煮、煮。单独蒸虾饼的时候，可以放在盘子里，铺上一些半肥半瘦的肉，再蒸上葱花，好吃又香。

虾饼焖猪蹄很独特。虾饼泡油后，将猪蹄放入水中炖。闻起来很香，味道也很好。

虾饼怎么做才好吃？

这里以茭白炒虾饼为例。先准备茭白、红椒、虾饼、胡萝卜、食用盐、鸡精等材料。

茭白、胡萝卜、花椒切丝，虾饼切片，炒锅放适量油，油热时，倒入花椒翻炒。

垃圾热了，把胡萝卜倒入锅里翻炒。当胡萝卜炒的有点软的时候，倒入茭白继续翻炒。

最后加入剁碎的虾饼一起翻炒，加入适量的盐和鸡精。盐的量可以根据个人口味加入，放入调料后翻炒两三分钟，一盘香喷喷的茭白炸虾饼就完成了。