馒头可以冷藏几天(冷藏十天的馒头还能吃吗)

冷藏9天的馒头，只要没有异味，表面没有霉斑，就可以食用。馒头在冰箱里可以保存三到四周。

馒头是一种淀粉食品。在储藏过程中，容易发生淀粉回生和老化。馒头存放一段时间后，会有一定的生味，硬度会明显增加。一旦储存不当，就会变坏。

长时间存放馒头时，最好将馒头放在冰箱的冷冻区。一般冰箱冷冻区的温度在零下18摄氏度左右。低温环境会减缓馒头的变质，延长馒头的保存时间。但是尽量在两到三个月内吃。避免细菌浸泡馒头，影响身体健康。

冷冻馒头时，可以将馒头放入干净的塑料袋中。每袋不能装太多，包馒头放心。然后从塑料袋中挤出空气体，再放入冻结区，可以避免馒头表面冻结的现象，有效抑制细菌的滋生，延长馒头的保存时间。

冰箱里的馒头拿出来吃的时候，需要先放在蒸笼里蒸一蒸，这样可以对馒头进行高温杀菌，恢复馒头原有的柔软度。