黑凉粉是用什么做的?(黑凉粉的粉是什么原料做的)

在华南，黑果冻是神仙草做的；在中国西北地区，黑果冻是由淀粉、黑豆和黑米制成的。黑果冻在不同的地区使用不同的原料，但无论使用哪种原料，黑果冻都是纯天然的健康食品。

一般黑果冻的主料是以天然凉粉草多糖为主要原料，制作的冰凝胶是一种棕色的软固体，口感滑爽，质地特殊，有咀嚼感，具有独特的天然香味。

黑果冻果冻不仅能清热利湿、凉血解暑，还能美容养颜、清凉解毒，对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有治疗作用。富含果胶和纤维素，是一种老少皆宜、适合家庭和游客食用的清凉绿色食品。

吃黑果冻要注意气虚体质，阳虚体质的人不适合吃果冻。喝的时候不能多吃果冻，因为果冻在加工的时候要加入适量的明矾，明矾可以减缓肠胃蠕动。

带酒的黑色果冻进入胃中，会延长喝下的酒在胃肠道的停留时间，既增加了人体对酒精的吸收，又增加了酒精对胃肠道的刺激作用。同时也减缓了血液流速，延长了酒精在血液中的停留时间，使人醉酒。