白菜能和豆角一起炒着吃吗(豆角白菜可以一起炒吗)

白菜可以和长豆角一起吃，但不建议烹饪时一起炒。长豆角煮的时间长，大白菜如果煮的时间长，会导致软腐病的现象，严重影响大白菜的口感。

白菜是日常生活中常见的蔬菜。富含营养，可以和大多数蔬菜一起吃。具有润肠通便、利尿消肿、增强免疫力、美容养颜的功效。

长豆角，夏季常见的食物，一直以口感酥脆、营养丰富而受到人们的喜爱。适量食用有止渴、健脾、益气、生津的功效。

长豆效应:

健脾利湿。长豆角性平，味甘、咸，具有调中、健脾、补肾、止渴、解毒的功效，可辅助治疗呕吐、尿频、肾虚等症状。

增强免疫力。长豆角能提供大量易消化吸收的蛋白质和具有解毒功能的维生素C，能有效刺激体内抗体的合成，提高人的抗病毒能力，增强免疫功能。

降低血糖。长豆角中含有的磷脂能促进胰岛素分泌，参与糖代谢；而且长豆角中含有的烟酸是一种天然的血糖调节剂，能有效降低人体血糖。

食欲和消化。长豆角富含维生素B族，能抑制胆碱酯酶活性，使消化腺正常分泌腺液，从而增加食欲。长豆角中含有的大量植物纤维可以促进肠道蠕动和消化。

注意事项:

1.长豆角不宜大量食用。大量吃长豆角容易导致胀气，气滞的人尽量不要吃。

2.长豆角一定要煮熟了才能吃。生长豆角含有有毒物质，容易导致腹泻和中毒。