可以和木耳一起炒吗(毛肚能和什么一起炒)

毛肚可以和木耳一起炒。毛肚和黑木耳没有相互兼容的成分。一起吃可以为人体补充更多的营养。

肚子里富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等物质。具有健脾养胃、益气养血、补虚填精、止渴祛风的功效，能有效改善病后体虚、气血不足、营养不良、脾胃虚弱等症状，提高人体免疫力。

黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷、维生素等营养成分。具有补气养血、润肺止咳、抗癌的功效。经常食用有助于治疗女性气血不足、崩漏、高血压等症状。

木耳不能一起吃的食物:

萝卜:木耳和萝卜都是寒性食材，一起吃容易导致皮炎。而且黑木耳含有一定的过敏原，特殊体质的人需要避免黑木耳和萝卜一起食用。

麦冬:麦冬有很好的强心、抗菌作用，但麦冬中有与黑木耳相冲突的成分，容易导致胸闷、恶心等不适症状。

浓茶:浓茶和黑木耳都含有多种生物活性物质。一起食用会在体内引起复杂的化学反应，影响人体对铁的吸收和利用，降低人体铁的正常含量，引起缺铁性贫血。