500克白菜的热量是多少(一百克白菜的热量是多少)

每100克卷心菜含有17卡路里。通常一片白菜可食用部分约26克，含热量约4卡，步行3分钟即可消耗。

大白菜是冬季常见的浅色蔬菜。虽然营养价值一般，但热量很低。即使大量食用大白菜，热量摄入也不高。只能通过正常的新陈代谢来消耗，非常适合正在减肥的人。

大白菜在烹饪过程中，所含热量会发生变化。以100克白菜为单位，清水炖白菜热量为17卡，少量食用油炒白菜热量为45卡，猪肉炖白菜热量为58卡。但总的来说，白菜所含的所有热量还是很低的。

大白菜虽然营养价值不高，但维生素C和维生素E的含量很高，长期食用能起到一定的护肤美容作用。同时还含有大量的膳食纤维，不仅能刺激胃肠道的蠕动，还能起到润肠通便、促进排毒、缓解便秘的作用，对肠癌有一定的预防作用。

减肥期间吃白菜，建议配纯瘦肉吃。虽然摄入的热量会高一些，但是可以避免人体营养不均衡带来的危害。