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全麦面包之能减肥，是因为吃的时候有强烈的饱腹感，消耗量会大大减少，从而减少面粉和糖的摄入，从而达到减肥的效果。

全麦面包比普通面包含有更多的麦麸。麦麸中大部分是纤维素，并含有一些矿物质和维生素，尤是B族维生素。这种东西对疲劳、腰酸、食欲不振有一定的预防和治疗作用。

全麦面包富含粗纤维，对便秘有一定的治疗作用。而且这种食物有助于减肥、预防糖尿病、预防动脉硬化等疾病。

怎样才能快速减肥？

减肥要减少热量摄入。吃的时间长一点可以给你充足的时间咀嚼食物。细嚼慢咽不仅能减肥，还能帮助肠胃消化吸收。科学家认为，咀嚼食物的时间更长，可以让你的大脑有更多的时间接收胃发出的饱腹感信号，你体内的饥饿激素也会明显下降，从而达到控制你食物摄入量的效果。

减少热量摄入也很重要。如果一个人每天少吃800卡路里，六周可以瘦10斤，少吃500卡路里，两个半月可以瘦10斤。