豆角表面是什么样子的(豆角的形状和表面是什么样的)

鲜豆翠绿，颗粒饱满，有光泽，鲜香。如果豆子有斑点，明显腐烂，就不要买了。

豆角是一种有机蔬菜，富含维生素B和维生素C，有预防急性肠胃炎的作用。豆类还能止渴健脾，帮助肠胃消化食物。高血糖的人来说，经常食用豆制品可以控制体内血糖。

豆类有很多种，如白豆、蛇豆、青豆、四季豆等。无论哪种类型的豆子，的颜色都是绿色的。一般新鲜的豆子不能有烂疤，表面看起来有光泽。一般家里经常吃青豆。们味道很好，可以炒，可以红烧，吃起来非常好吃。

另一种是油豆角，比较肥，表面有饱满的豆子，适合和土豆一起炖。虽然豆类对人体有很大的好处，但是不建议吃太多。豆子吃多了容易引起不适。

在吃豆子之前，你应把它们清洗干净。不要直接吃。绿豆可以生吃，也可以煮着吃。尽量少吃生豆。吃得太多会导致中毒。