野生白花菜是热性还是凉性(菜花属于热性还是凉性)

这些花很凉爽。花椰菜，因形状类似白花而得名，是一种非常健康和营养的蔬菜。食用价值高，但菜花性凉，不能吃多。

花比普通蔬菜更有营养。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、E、P、U以及钙、磷、铁等矿物质。花质地细嫩，香甜可口，食用后易于消化吸收。嫩茎纤维煮熟后鲜嫩可口，适合中老年人、儿童、脾胃虚弱、消化功能较弱者食用。

适当食用花菜对人体有益。花椰菜含有微量元素，可以抗氧化和抗癌。长期食用可以降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症的发病率。

菜花是黄酮类物质最多的食物之一。除了防止感染，黄酮类化合物还是最好的血管清洁剂，可以防止胆固醇氧化和血小板凝结，从而降低心脏病和中风的风险。

有些人的皮肤一旦受到撞击和伤害就会变得青一块紫一块，这是因为他们体内缺乏维生素K。最好的补充方式就是多吃菜花。

多吃菜花还会强化血管壁，不易破裂。花椰菜含有丰富的维生素C，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，预防感冒和坏血病的发生。

菜花的维生素C含量极高，不仅有利于人的生长发育，更重要的是能提高人的免疫功能，促进肝脏排毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人的免疫功能。