豆腐酸了还能吃吗(豆腐煮出来是酸的还能吃吗)

酸豆腐最好用盐或苏打溶液浸泡半小时，然后清洗干净，放入水中煮沸。如果豆腐上的酸味消除了，可以吃，但是如果还是有异味和酸味，就不建议再吃了。

豆腐营养丰富。不建议继续吃酸豆腐，免出现各种身体不适，如腹泻、呕吐、腹痛等症状。豆腐之会变酸，可能是因为你储存方式不对，或者放置时间过长。买回来的豆腐最好当天吃。如果第二天再吃，肯定会变酸。

在没有冰箱的情况下，新鲜豆腐在普通的大棚里最多能保存6~7个小时。存放时间过长，容易变粘变酸，影响口感。尽快买回来吃。豆腐不要一次买太多，不然坏了就要扔掉，非常浪费。

买了豆腐后，你需要把它泡在水里。千万不要一直放在塑料袋里，这样容易变酸。不吃的话可以放在盘子里，然后放冰箱里保存，尽快吃完。如果当天不吃，第二天必须马上吃。如果第二天变酸，不建议再吃。