皮蛋和咖啡能一起吃吗(咖喱可以和皮蛋一起吃吗)

咖喱和皮蛋可以一起吃。咖喱和皮蛋的成分互不配伍，一起吃也不会有不良反应。咖喱和皮蛋可以一起吃，还能清热去火。

咖喱的主要成分是姜黄粉、花椒、八角、胡椒、肉桂、丁香、芫荽籽，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，刺激食欲。

咖喱不仅美味，有益健康。根据加拿大的一项新研究，咖喱中含有的姜黄素可以保护心脏，防止心力衰竭。心脏病患者来说，咖喱中的姜黄素可以预防和逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能。

咖喱还有暖身、健脾、暖胃、开胃等作用。还能帮助人们减少饭后胰岛素反应，促进能量代谢，使人摄入更多的热量，促进脂肪氧化，有利于预防肥胖。每周吃三次咖喱，或者服用咖喱提取物制成的保健品，都可以从中受益。

皮蛋是用鸭蛋腌制的，富含矿物质，但脂肪和总热量有所下降。吃皮蛋可以刺激消化器官，增加食欲，促进营养吸收。

鸡蛋性寒、味甘、涩，有泻热、醒酒、去大肠火的功效。醋凉拌食用，可清热消炎，防治高血压，解渴润喉等。