巧克力和牛奶可以一起吃会肚子疼吗(巧克力可以跟牛奶一起吃吗)

巧克力和牛奶不能一起吃。牛奶富含钙和蛋白质，巧克力含有草酸。牛奶和巧克力一起吃，牛奶中的钙和巧克力中的草酸容易形成不溶于水的沉淀草酸钙。

这样一来，原本具有营养价值的钙就变成了对人体有害的物质，导致缺钙、腹泻、孩子发育迟缓、头发干枯、容易骨折、尿路结石发病率增加。喝牛奶和吃巧克力要分开。

除了巧克力不能和牛奶一起吃，橘子、果汁、糖果等食物也不宜和牛奶一起吃。

一般在喝奶前后1小时左右，橘子不宜食用。因为牛奶中的蛋白质一旦遇到橘子中的果酸就会凝结，影响牛奶的消化吸收。这期间不宜吃酸性水果。

牛奶在果汁的酸性环境下会凝结。牛奶中80%的蛋白质是酪蛋白。当牛奶的pH值低于4.6时，大量的酪蛋白会凝集沉淀，难以消化吸收。在严重的情况下，可能会导致消化不良或腹泻。果汁等酸性饮料不宜添加到牛奶中。

在加热条件下与奶糖反应生成有害物质。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下可与果糖反应生成有毒的果糖基赖氨酸，对人体有害。鲜奶煮的时候不要加糖。等凉了再加糖也不迟。