面粉放冰箱冷冻一年能用吗(面粉冷冻一年还能吃吗)

面粉在冷冻状态下不能储存两年。通常面粉的保质期为3-12个月，也就是说，面粉的保质期最长为一年。一旦超过推荐量，就不要吃了。

冷冻保存面粉最重要的目的是在保存过程中避免生虫，不能延长面粉的保质期。

面粉过期，会损失面粉中的大量营养成分，改变面粉的营养结构。低温环境可以延缓面粉中营养成分的流失，但改变不了面粉的变质。

过期面粉的妙用:

擦水龙头。在抹布上撒点面粉，蘸少量水擦拭水龙头，可以快速去除水龙头上的顽固水渍。

去除餐具上的油污。清洗锅、盆等有大量油渍的厨具时，可在水中加入少量面粉，借助面粉对油的吸附作用，快速去除厨具上的油渍。

干净的木耳。清洗黑木耳时，先将黑木耳用温水浸泡，再撒上少量温水搓洗黑木耳，黑木耳表面的污垢和杂质很容易去除。

去除地毯污渍。在污渍处撒上适量的面粉，轻轻按压，静置几分钟，用吸尘器吸走面粉，去除地毯表面的污渍。