使用发霉的筷子会有事吗?(筷子会发霉吗)

如果继续使用发霉的筷子，较轻的可能会引起腹泻、呕吐等。发霉严重的筷子会滋生黄曲霉素，可诱发肝癌。如果筷子发霉了，不要继续用。买新筷子就行了。

木质筷子容易发霉，原因有很多。可能是因为筷子不常使用，存放时间太长，导致发霉现象，也可能是因为筷子长期放在潮湿的地方，导致发霉。

如果是家用筷子，建议放在阴凉通风处，或者阳光充足的地方，不要放在厨房，或者潮湿的环境，容易发霉。每次使用筷子后，要及时刷洗，不要放置太久，免滋生更多细菌，导致发霉。

很多人在外出就餐前将筷子用热水焯一下，为这样可以彻底消毒，但实正确的消毒方法并不是这样。筷子只有在100℃的沸水中煮沸5分钟以上，才能达到理想的杀菌效果。理想的灭菌方法是使用高温消毒柜。

家用最好用陶瓷筷子，因为木质筷子更容易发霉，竹质筷子更不容易滋生细菌，更卫生。