蒲公英根茶和蒲公英叶茶(蒲公英茶与蒲公英根茶区别)

蒲公英茶蒲公英根茶的口感、耐冲泡性、成分、功效都有一些不同。蒲公英是一种常见的药用植物，的叶子和根有不同的作用。

口味差异:

蒲公英茶味微苦微甜，汤色清澈亮黄；用水浸泡的蒲公英根茶口感更好，茶汤浓郁醇厚，有淡淡的麦香，色泽金黄。

不同的酿造阻力:

蒲公英茶可泡2-3次；蒲公英根茶比蒲公英茶更耐冲泡，可反复冲泡3-4次左右。但经过多次酝酿，两种药物的药效都有所下降。

成分差异:

蒲公英中含有叶黄素、大黄酚、植物醌等。每100克叶子还含有50-70毫克的维生素C和9毫克的维生素D5。

蒲公英根含有蒲公英醇、蒲公英saiol、φ-蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、β-树脂醇、豆甾醇、β-谷甾醇、胆碱、有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖苷、树脂、橡胶等。

不同功效:

蒲公英的抗炎作用更突出。绿原酸是主要的抗菌消炎成分之一。蒲公英叶还含有丰富的维生素C和铁，具有清热解毒、利尿散结的作用；对尿路感染、乳腺炎、口腔溃疡、慢性胃炎等也有辅助作用。

可以选择蒲公英根茶护肝。蒲公英根中含有多种多糖等有效成分，能清肝解毒，降肝火，增强肝细胞的修复功能。

蒲公英根富含蛋白质、维生素A、B、C、E和矿物质。这些物质不仅可以促进血液循环，加强动脉功能，还可以去除皮肤痤疮，保持胃部菌群平衡。

但是大家要注意，蒲公英性寒，寒性体质的人不宜食用。怕冷不能吃寒性食物的人多为寒性，脾胃虚弱的人不能喝酒。