厨房湿巾和厨房纸巾的差别(厨房纸巾和普通纸巾有什么区别)
厨房纸巾和普通纸巾的区别在于安全系数更高,吸水性更好,纸张的抗拉性能更好。厨房用纸质地较硬。
厨房纸巾不仅能吸收食物中多余的油脂和汤汁,还能锁住鱼和蔬菜的新鲜度。
1.肉汁和血液的吸附:
牛排、猪排等肉类在解冻或浸泡过程中会不断浸出血液,煮熟后口感较差。
这些肉买回来后,建议用厨房纸巾包好,外面再包一层保鲜膜,然后放冰箱保存。
厨房纸巾可以在解冻时瞬间吸血,让食材烹饪后更加美味。
2.锁住鱼的新鲜度:
我们把鱼买回家后,可以用厨房纸的硬角把鱼的肚子刮下来,把肚子里面的残余组织刮下来,这样就减少了鱼腥味。
如果买的是海鱼,用厨房纸巾擦干净,让鱼在烹饪时更美味。
3.蔬菜保鲜:
在有厨房纸之前,人们喜欢用报纸把买回家的食物包起来,然后放进冰箱。这种方法容易被墨水弄脏。
如果用厨房纸巾包裹蔬菜,也能达到同样的保鲜效果,更安全。
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