普洱茶千万不要煮着喝(普洱茶叶可以煮着喝吗?)

普洱茶可以煮着喝。如果煮了喝，时间不要超过5分钟，大约3~5分钟。因为煮着喝的时候浓度太高，可能会刺激肠胃，不容易控制茶的香气和口感，最好是水喝。

从功能上来说，还是建议泡普洱茶，或者用有盖的碗、茶壶等器皿冲泡。泡茶时，水的沸点过高，会破坏茶叶中的一些有益物质，如维生素等，也会影响茶叶的口感。煮茶需要一定的条件，茶叶要耐煮。如果嫩度比较高，就不要煮着喝了。

粗老的普洱可以煮，生普洱不宜直接煮。要先冲泡，泡的差不多了再放水里煮。因为如果直接煮，生茶所含的物质可能释放过快，茶汤口感不好，会影响我们品尝生茶的目的。

实普洱不适合炒菜，冲泡饮用后口感会更好。冲泡过程中水温要控制在50-80度之间，温度不能太低，否则不能泡茶叶，也不能用太高的水，这样会破坏茶叶中的营养成分。如果你更喜欢烧茶的舒适感，可以选择粗老茶浸泡后再烧开。