牛肉能与橄榄一起吃吗(牛肉和橄榄能不能一起吃)

橄榄不能和牛肉一起吃。因为会引起腹胀。如果一定要吃，可以间隔两个小时左右吃。前一种食物基本消化完了，就可以再吃一种了。

从牛肉和橄榄的化学成分分析，之一起吃会引起不适，是因为橄榄中的酚类化合物(主要是没食子酸和鞣花酸)能使牛肉中的蛋白质沉淀，产生单宁酸蛋白，有收敛作用，可能引起腹胀和便秘。

除了橄榄，韭菜、红糖、田螺等食物也不宜与牛肉同食。

牛肉是中国人消费的主要肉制品之一，销量仅次于猪肉。牛肉享有“肉类中的骄傲”的美誉。不仅口感极佳，还具有健脾和胃、补气血、强筋骨的功效。相比之下，多吃韭菜可以健脾养胃，益于肝功能。

按理说，这两种食物一起吃，效果会更好，但实际上并非如此。牛肉和韭菜同时吃会中毒。

不能和牛肉红糖一起吃。与牛肉同食会引起不良生理反应和腹胀。

蜗牛肉富含维生素A、蛋白质、铁、钙，对红眼病、黄疸、脚气、痔疮等疾病有治疗作用。但是蜗牛和牛肉不容易消化，会引起腹胀。