面粉有味道还能吃吗(面粉有没有味道)

如果面粉里的味道是放在柜子里久了造成的，可以食用；但如果面粉放久了发霉后有臭味，这样的面粉是不能吃的。

去除面粉异味时，如果异味明显，可以将面粉铺在干净的塑料薄膜上，然后将薄膜放在阳光下暴晒2小时，再将薄膜转移到干燥通风处晾干。

如果面粉中的异味较轻，可以将薄膜放在阴凉通风处1-2天，面粉中携带的异味就会完全消除。

处理好的面粉存放时，尽量放在密封性好的密封袋或玻璃罐中。这样既能防止面粉在储存过程中吸收周围环境中的异味，又能有效防止面粉变质。

如果面粉量大，只能放在透气性好的袋子里，那么就要把面粉放在透气性好的房间里，保持周围环境干净卫生，没有异味。

如果面粉需要存放在柜子里，可以在面粉袋旁边放一些活性炭，让活性炭吸附柜子里的异味，可以有效防止面粉因吸附异味而变质。但需要注意的是，活性炭需要定期更换，免活性炭重新释放吸附的异味，造成二次污染。