晚上减肥可以吃鱼肉吗(减肥可以吃鱼肉吗?)

吃鱼来减肥。鱼的味道鲜嫩可口，多吃不腻。脂肪含量低，大部分只有1%-4%，大部分是不饱和脂肪酸。鱼的肌肉纤维比较短，蛋白质的组织结构疏松，人体消化率达到95%。不用担心减肥时吃鱼会导致脂肪堆积。

鱼是高蛋白食物，热量低，脂肪少，不仅不会影响减肥，适当食用对大家的减脂特别有益。

没有蛋白质就不能减肥。蛋白质分子量大体内代谢时间长。可以增加小肠内葡萄糖的生成，进而使大脑“意识”到饱和，从而自动抑制食欲，减少进食。蛋白质减肥的意义不言而喻。

而且摄入一定量的蛋白质后，碳水化合物的摄入也会相应减少，可以缓解餐后血糖的急剧升降和胰岛素的大量分泌，避免脂肪的过度堆积。

鱼是个不错的选择。鱼类含有大量蛋白质，如黄鱼17.6%，带鱼18.1%，鲢鱼21.4%，鲢鱼18.6%，鲤鱼17.3%，鲫鱼13%。而且鱼类所含的蛋白质完全是蛋白质，蛋白质中所含的必需氨基酸的数量和比例最适合人体需要，容易被人体消化吸收。

鱼纤维中还有一种叫“肌颗粒”的物质，含有蛋白质水解酶，可以分解肌肉蛋白质。鱼肉不仅容易消化，还能帮助消耗体内肌肉的蛋白质，抑制脂肪的沉积。