鸡胸肉是什么鸡(啥是鸡胸肉)

鸡胸肉就是鸡肉。鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见的鸡，鸡胸肉是胸部内侧的肉，形状像帽子和乳房。不仅肉质鲜嫩可口，营养丰富，滋补强壮。

鸡胸肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用，具有强身健体的作用。磷脂在人体生长发育中起着重要作用，是中国饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡胸肉具有温中益气、填精益髓、益五脏、补虚损的功效。可缓解肾精亏虚引起的尿频、耳聋、精少、寒性等症状，常食可缓解乏力、消瘦、心悸、怔忡等症状。

鸡胸肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素。许多女性在分娩后会出现失血和乳汁分泌不足的情况。他们可以吃炖鸡胸肉，帮助恢复血液，促进乳汁分泌。鸡胸肉中含有的饱和脂肪酸还可以降低人的胆固醇。

鸡胸肉高蛋白低脂肪，有助于修复训练中受损的肌肉组织和细胞。想增肌的可以常吃鸡胸肉。

鸡胸肉只含有和虾、蟹等一样的脂肪。是唯一一种不用担心因动物脂肪而堆积脂肪的肉类。鸡胸肉也是很多瘦身人士的最爱。