食用丑耳的禁忌(丑耳的功效与作用禁忌症)

喝丑耳朵不会对身体有危害，只要适量饮用，不要过量。丑耳的营养价值甚至高于银耳。女性喝丑耳茶可以让皮肤变好，还可以延缓皮肤衰老。

丑耳朵富含维生素D，还含有硒等微量元素。适量饮用丑耳茶，可以提高肝脏的解毒能力，保护肝脏。丑耳朵里有天然的植物胶，丑耳朵有滋阴的作用。长期坚持饮用，可以达到润肤的效果，去除脸上的黄褐斑和雀斑。

丑耳朵里的膳食纤维可以促进肠胃蠕动。经常便秘的患者，可以适当喝一些丑耳茶，可以缓解便秘。难看的耳朵可以减少体脂，从而达到减肥的效果。喝耳朵丑的水时，要清洗干净，去掉黄根，撕成小块。一定要清洗几次，去除丑耳朵的气味。

然后准备红枣和桂圆干，把洗干净的丑耳朵放入炖锅里，煮1个小时，根据自己的口味加入一些的调料。如果是文火煨，时间要控制在3~4小时。时间越长，味道越柔和。