梨心坏了,果肉好还可以吃吗?(梨子烂心可以吃吗)

如果梨的心没有坏，皮也不会黑，难以分辨，未受损的果肉还可以吃；如果坏的程度比较严重，梨心已经烂了，就不要再吃了。

梨心腐烂后离腐烂部位1厘米的正常果肉中仍可检测到毒素。只要水果发生霉变腐烂，各种微生物尤是各种真菌就会在腐烂的水果中大量繁殖繁殖过程中会产生大量的有毒物质。

这些有毒物质通过果汁不断从腐败部分向未腐败部分渗透扩散，导致未腐败部分也含有微生物代谢产物。食用腐烂水果中的霉菌毒素的人可能会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等症状。，甚至抽搐昏迷，可能危及生命。

当你买梨的时候，通过以下方法来辨别梨心是否破碎。

同一品种，最好不要买颜色暗沉、发黑的梨，梨心坏的几率比较高；如果是塑料袋包装的，最好不要买，因为密闭空的房间温度比较高，透气性差，非常容易造成水果霉变；如果梨捏起来软软的，说明放太久了，建议不要买。