玉米汁的功效与禁忌(玉米汁什么人不能吃)

玉米汁属于粗粮，不能吃太多，会影响消化功能。玉米汁不能和海螺、蜗牛一起吃，容易引起身体不适。腹胀、尿失禁患者应避免食用。

新鲜的玉米可以榨成汁，然后煮着喝。玉米也可以去皮，放入蒸笼中蒸煮，煮熟后食用。玉米含有高纤维素，能促进肠道蠕动，帮助肠胃消化，预防便秘。便秘的人来说，可以起到缓解便秘的作用。但是玉米是一种粗粮，不能吃太多，否则会引起肠梗阻。

玉米汁可以放在米饭里直接煮，味道很好。需要注意的是榨玉米汁之前，需要将玉米的果穗清理干净，用刀将玉米粒切掉，将玉米粒放入豆浆机中，加水至上水位即可榨汁。制备好的玉米汁过滤后的残渣可以用来喂鱼，不用扔。

吃玉米没有什么禁忌，但是不能大量吃，也不能只吃玉米不吃主食。鲜榨的玉米汁需要煮熟，不能生喝。煮好后可以加点牛奶喝，也可以适当加点糖。