桃山皮月饼烤完什么时候能吃(桃山皮月饼用不用烤)

桃皮月饼做的时候需要烘焙。桃皮月饼起源于日本桃山。皮料是用白芸豆糊加蛋黄、牛奶、奶油等材料做成的。蛋糕的外皮以细腻的口感而闻名。

做桃山皮月饼之前，可以准备好桃山皮、月饼馅、月饼模具、毛刷。

制作50克桃皮月饼，先将桃皮分成20克，月饼馅30克；；将桃皮揉开，揉成圆形片。把馅放在桃皮中间。用右手食指将桃皮绒一点一点的粘在月饼馅上，用右手拇指固定月饼馅，再将右手食指一点一点的向上移动，让月饼皮和月饼馅服帖，避免产气。

将月饼封口揉成圆形模具中轻拍少许面粉或刷油，然后稍微用力将月饼面团放入模具中，小心脱模，放入烤盘中；然后用蘸了少量水的刷子在月饼表面轻刷一层；最后把烤箱预热到180度，把月饼放进烤箱烤十分钟。

桃皮月饼好吃，但大家也要注意:

桃皮月饼含有大量的蔗糖，也是高热量食物。过量食用会引起饱腹感、胃胀、腹胀、消化不良、食欲不振、血糖升高、热量高。老人和小孩不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐、消化不良。