枸杞鲜的能吃吗(新鲜枸杞能吃吗)

鲜枸杞可以适量食用，但不建议摄入过多，对身体不太友好。

枸杞具有悠久的药食同源历史。可以说是一种风靡海内外的名贵中草药。早在《神农本草》中就被列为上品，有抗衰老作用。

枸杞含有大量的氨基酸，及岩白菜素等一些特殊的营养物质，使人具有很好的保健功能。

鲜枸杞含维生素C比苹果多几倍，维生素C的含量甚至比橘子还高。食用后对人体的好处不言而喻。

鲜枸杞的营养成分较高，干枸杞对人体的作用很大。

枸杞有哪些功效？

枸杞有延缓衰老的作用。这种食物自古以来就是滋补人的上品。有延缓衰老、养肝明目的功效，能起到滋补肝肾的作用。

可以说枸杞全身都是宝。这种食物可以用来泡茶、炖汤、泡酒，对强身健体有一定的作用。

枸杞还能抑癌防癌。这类食物含有大量有益成分体外能明显抑制癌细胞，还可用于防止癌细胞扩散，增强人体免疫功能。