做一个3磅的蛋糕要多久(为什么磅蛋糕一定要隔夜)

磅饼三天回油的过程，回油是指磅饼放置一段时间后，饼会吸收一定的水分和油脂，使之变得软而油，口感更好，饼也不会变硬。

它被称为磅蛋糕，因为它是由一磅黄油和一磅面粉制成的，成为磅蛋糕。刚做好的磅饼冷却后会变硬，两三天后会返油，味道会更好。如果是夏天，可以把磅饼放在冰箱里等几天再吃。

蛋糕不能存放太久。最好在5天内吃磅饼之类的蛋糕，否则蛋糕的味道会发生变化。如果你吃不完太多的蛋糕，那就尽量多做蛋糕。如果剩下的蛋糕太多，放在货架上太久，蛋糕就会滋生很多细菌，吸引昆虫，因为蛋糕的糖分多，昆虫更喜欢甜食。

在冷冻蛋糕的过程中，最好用保鲜膜裹紧。当你把它放在冰箱里，不应有交叉气味，否则蛋糕的味道会发生变化。蛋糕存放的时间越长越好吃，但是要注意方式方法。如果保存不当，三天内不要继续食用。