姜汁撞奶可以用羊奶吗(蒙牛可以做姜撞奶吗)

姜奶不建议用羊奶。虽然有人用羊奶制作成功，但这种成品效果不如牛奶。生姜之会和牛奶发生碰撞，是因为生姜中含有蛋白酶，可以和牛奶中的蛋白质发生化学反应，会使牛奶中的蛋白质从可溶状态变成不溶状态，使牛奶凝固。

姜汁打奶是姜汁和牛奶在一定温度下制成的甜点。这款甜品有祛寒和胃的功效。生姜性温，入肺，有散寒和胃的功效。这种食物可以帮助人体促进血液循环，对一些体质较弱的人有一定的缓解作用。

姜汁牛奶也有一定的排毒杀菌作用。这类食物中含有大量能杀灭多种病原微生物的元素，对一些慢性肠胃炎有很好的疗效。

姜汁牛奶还能促进生长发育。这种食物含有大量的钙、铁和锌，可以促进细胞的生长和骨骼的发育。人体来说，有很好的效果。

姜汁打奶也可以延缓衰老。这种食物中含有的姜酚具有抗衰老的作用，还能帮助人体抵抗自由基。