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牛蒡茶四年后不能喝。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶产品。如果过期，不仅药效会减弱，还会产生有害物质，喝了对身体会有一定的伤害。而且牛蒡茶过期后很可能会变质，喝了会对肠胃造成伤害，还会引起腹泻、腹痛等症状。

牛蒡茶富含水溶性纤维素和菊粉，能阻断胆固醇的肠肝循环，吸收胆汁酸，增加胆汁盐和胆固醇的排出，减少人体脂肪的吸入。经常饮用牛蒡茶可以达到降血脂、帮助减肥、防治结石的效果。

牛蒡茶具有疏通经络、活血化瘀的作用。喝牛蒡茶可以调节女性月经期，缓解女性气滞血瘀的症状。

牛蒡茶中含有的膳食纤维可以帮助人体器官消化，促进肠道蠕动。膳食纤维具有吸收钠的能力。吸附后，体内的毒素和钠随肾脏和尿道排出，从而大大减少钠含量和人体内积累的毒素。同时还能改善食欲，增加人的食欲，有助于降低血糖。

牛蒡茶含有大量的蛋白质、维生素、胡萝卜素等。喝牛蒡茶可以促进细胞新陈代谢，调节人体机能，抵抗细菌和病毒。