你好

黑鱼最适合切片。除了黑鱼，草鱼，鳕鱼等。也是好的。生鱼最适合切片。肉很厚，没有任何杂质。圆角不应太薄。把它们切得相对厚一些。太薄的圆角容易断裂。

黑鱼有很多功能。这种食物含有大量蛋白质和各种氨基酸。可以为产妇提供身体所需的足够蛋白质和氨基酸，也为母乳的分泌提供一定的蛋白质来源，具有促进泌乳的作用。

黑鱼含有大量的铁，这种食物可以改善贫血的症状。铁是合成人体血红蛋白的主要原料之一。这种食物的蛋白质含量很高，铁还能合成红血蛋白，有补血的作用。

黑鱼含有大量的蛋白质，蛋白质的吸收率很高。适合产后和术后食用，可促进身体恢复和伤口愈合。

黑鱼含有大量脂肪。这种食物中的脂肪大部分属于不饱和脂肪酸，可以促进婴幼儿的智力发育，改善老年人的记忆力下降。