菠菜与虾能一起吃吗(菠菜和虾能一同吃吗)

菠菜和虾当然可以一起吃，虽然菠菜中含有草酸。

含草酸的食物与高钙食物一起食用会影响钙的吸收，但菠菜一旦煮熟，所含的草酸就会分解。

菠菜是我们经常吃的一种绿色蔬菜。有很高的营养价值，特别是富含维生素。

虾富含钙和蛋白质。虽然和菠菜一起吃没问题，但是不能和一些水果一起吃，比如葡萄和石榴。

虾和这些水果一起吃，轻者会降低蛋白质的吸收质量，重者会引起肠胃不适，甚至会出现腹痛、腹泻。

说了这么多，菠菜不能和什么食物一起吃？让我们来看看:

1.豆腐:

豆腐中含有大量的氯化镁、硫酸钙等营养物质，菠菜中含有大量的草酸。两者放在一起就会发生反应，影响营养的吸收，甚至导致结石病。

2.猪肝:

猪肝中含有大量的铜、铁等金属元素。如果猪肝和菠菜一起煮，维生素C会被金属离子氧化，没有营养价值。