西红柿籽发芽了还能吃吗(西红柿里面籽发芽能吃吗)

西红柿里面的种子发芽后可以食用。一般购买的西红柿水分充足，然后放在阳光可以照射的环境中，西红柿里面的种子可能会发芽。这是正常现象，发芽的西红柿不含毒素，可以放心食用。

西红柿是家里常见的食物。们不仅可以生吃，还可以用来炒菜、炖汤，可以搭配很多食材。

番茄牛腰肉:

制作前将牛腩放入清水中，洗净，切块，葱、姜洗净，葱切葱段，姜切姜片，将牛腩放入锅中，加入清水、葱段、姜片，用武火焯一下，将牛腩放入冷水中，沥干备用。西红柿洗净，沸水焯一下，去皮切小块，土豆去皮切小块，泡水，洋葱去皮洗净切小块。

锅中倒入适量油，用大火将葱、八角、香叶、姜片、葱炒出香味，然后转中火，放入牛腩，炒一会儿再放入高汤。注意汤一定不能过牛腩，大火烧开后，小火煨1小时，再放入西红柿和土豆，加适量水即可。