炒生菜步骤(炒生菜做法步骤窍门)

炒生菜时，可先将生菜焯一下水中加入白醋，免炒时变黑。白醋可以防止莴笋被氧化，使炒出来的莴笋不含水，又绿又香又嫩。

生菜是日常生活中常见的蔬菜。这种蔬菜含有大量抗氧化剂、维生素C、维生素E等。如果经常食用，可以延缓细胞衰老，调节人体机能。

生菜含有大量的膳食纤维和维生素C，可以消除多余的脂肪。这种食物含水量高，营养丰富，脂肪低。，如果你想减肥，这种食物是最好的选择。

莴苣还可以帮助我们加强肠道的功能，使我们的胃更健康。生菜含有丰富的维生素和膳食纤维，可以促进消化。

莴苣含有大量的钙和铁。这些食物可以促进骨骼发育，也是非常健康的儿童食品。

生菜富含膳食纤维。这种食物还可以预防儿童便秘。因为含有生菜，还能提高睡眠质量。平时可以适量吃一些生菜。