酒可以和蜂蜜一起吃吗(酒和蜂蜜可以一起吃吗)

蜂蜜不能和螃蟹一起吃。蜂蜜酒含有酒精，蜂蜜酒是热性食物，螃蟹性寒。喝蜂蜜酒时吃螃蟹会对肠胃造成刺激，从而引起腹泻、腹痛等症状。

蜂蜜不能和果冻、果冻一起吃。凉粉和凉皮是明矾做的。边喝蜂蜜酒边吃凉粉、凉皮，会减缓血液循环速度，延长酒精在血液中的停留时间，对身体相当有害。

蜂蜜含有多种果糖、葡萄糖和多种对身体有益的营养物质。酒能促进血液循环，活血化瘀，消除疲劳。用蜂蜜泡酒，既能减少白酒的辣味，又能使酒香甜易入口，对身体也大有好处。

想要酿出好的蜂蜜酒，选料和蜂蜜与白酒的配比都很关键。蜂蜜选用上品洋槐蜜，口感纯正；最好是有香味的白酒，加蜂蜜更好喝。蜂蜜和白酒的比例是10: 3。

蜂蜜和白酒配好后，找一个干净、干燥、可密封的玻璃罐，将蜂蜜和白酒倒入玻璃罐中，密封，将玻璃罐放在干燥避光的地方，蜂蜜酒就做好了。