红薯晒了会坏吗(红薯能晒太阳吗?)

红薯放在太阳下不会受损，但要注意晾晒的时间和方法。如果切成片晒干，大概需要3~4天才能干。如果是整薯干，需要晾5天左右，红薯才能干。

经过干燥后，红薯会更加耐储存，并能改善红薯的口感。红薯含有大量的淀粉和水分，含糖量也不是特别高。刚挖出来吃了也不会太甜。放置一段时间后，水分会慢慢蒸发减少，糖分浓度增加，会让它们越来越甜。

红薯经过阳光照射后，淀粉在水的作用下会产生麦芽糖，使红薯更加香甜。喜欢红薯的朋友可以放在太阳下晒几天，煮出来的红薯味道会更好。红薯不仅富含糖分，还富含纤维素、维生素等营养物质。

红薯不仅可以蒸着吃，还可以煮着吃。们还可以煮着吃。有很多方法可以做到这一点。虽然红薯的营养价值很高，但是红薯也不能吃太多，因为红薯中含有一种氧化酶，这种氧化酶在胃肠道中发生反应后会产生二氧化碳。吃多了会出现腹胀、打嗝等。