淡奶油能冷冻吗?(淡奶油需要冷冻储藏吗)

奶油可以冷冻。将鲜奶油放入冰箱冷冻室，可以延长鲜奶油的储存时间。无论是冷冻还是加热，都不会改变内部成分，但会发生一些物理变化，从液体变成固体，或者从固体变成液体。

一盒常用鲜奶油的容量一般是1L，最大500克左右就足够做一个八寸的蛋糕了。剩下的鲜奶油保质期最长七天，一般建议两天内用完，可以做一些零食来消耗用之不尽的鲜奶油。

甜吐司馅饼:

制作前，准备好牛奶、白糖、淡奶油、蛋黄、炼乳、吉士粉。

将牛奶、白糖和速溶蛋羹倒入盆中，用保温水加热。注意边加热边搅拌，让白糖充分融化，然后加入蛋黄、淡奶油、炼乳，搅拌均匀后过筛；将准备好的吐司片放入模具中，将筛选好的奶味倒入模具中；请预热烤箱，然后将模具放入烤箱烘烤15分钟。

香草布丁:

将牛奶倒入锅中，煮至微沸。关火煨5分钟。倒入糖、香草精和鲜奶油，搅拌均匀。牛奶冷却至温热后，加入打好的鸡蛋，搅拌均匀。烤箱预热到150，将蛋奶过筛两次，从下部倒出，避免产生气泡，然后将蛋奶放入容器中，放在有热水的烤盘上，水浴烘烤40分钟左右，最后让在室温下冷却，放入冰箱冷藏一小时后即可食用。