鲜奶油跟淡奶油的区别(淡奶油和鲜奶油有什么区别)

淡奶油是从全脂牛奶中分离出来的。在分离的过程中，由于牛奶中的脂肪比重不同，重量轻的脂肪球会浮在上层，从而得到淡奶油；在牛奶自然重力的影响下，脂肪球会在水中慢慢上升，形成一层奶油。这是英语中的奶油。

奶油脂肪含量一般在30%-36%；淡奶油是加工过的乳制品，奶油含量较高。淡奶油不含糖，打发的时候需要加糖，淡奶油本身就含糖，可以直接用，直到顺滑不流动。

咖啡、红茶等饮料中经常添加奶油，西方的红色蔬菜汤也是如此。还被用来制作巧克力糖、西式蛋糕和冰淇淋。鲜奶油是西点制作的材料之一家里是不能用它做甜点的。

常见的面霜有几种:

蔬菜奶油:

奶油是由大豆等植物油、水、盐和奶粉制成的。植物奶油作为一种预搅打产品，可用于生日蛋糕、面包三明治、慕斯蛋糕等食品中烘焙领域得到了广泛的应用。

鲜奶油:

鲜奶油是通过浓缩牛奶中的脂肪成分获得的半固体产品。有浓郁的奶香味，可以用来铺面包和馒头，也可以用来做蛋糕和糖果。