淡奶和鲜奶油有什么区别(淡奶油跟普通奶油有什么区别)

淡奶是蒸馏牛奶去除部分水分的结果。的浓度比牛奶高，含有大量的糖分。从全脂牛奶中分离出来的奶油。在分离的过程中，由于牛奶中的脂肪比重不同，轻的脂肪球会浮在上层，从而得到不含糖的淡奶油。

淡奶一般用于制作奶茶和港式甜品；鲜奶油可以用来和糖一起做蛋糕装饰，也可以用来做巧克力糖、西式蛋糕和冰淇淋。

牛奶红豆沙:

将红豆洗净，用清水浸泡半小时，然后将泡好的豆子放入电压力锅内，加入适量清水。一般红豆两指前先饿饿就可以了，然后转到“豆”的位置，煮60分钟；需要注意的是，如果用普通锅煮红豆，需要提前泡两个小时。

用电压力锅煮豆子。煮熟的豆子形状完整，但放入白糖时用勺子捣碎，做成红豆沙。有些人喜欢吃精致的，可以用搅拌机。如果他们喜欢更厚的感觉，就用勺子碾碎红豆。

将适量红豆沙放入搅拌机中，搅拌均匀后倒入碗中。加热淡牛奶，然后倒入杯中。最后在上面抹一层厚厚的热豆沙，一杯热饮就做好了。