烤芝士可以用微波炉做么(微波炉可以把芝士烤化吗)

奶酪可以用微波炉加热。奶酪在微波炉中加热后会融化。建议用陶瓷碗或耐热玻璃碗加热。一片薄薄的奶酪应加热大约1分钟。

用微波炉加热奶酪时，一定要注意加热时间，根据加热奶酪的多少选择合适的时间，免因加热时间过长而太干或烤焦。

奶酪，又称乳酪，是一种乳制品，含有丰富的营养物质，如蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等。

新鲜的奶酪保存时间短，没有经过成熟的加工，有鲜奶香味，有淡淡的酸味，需要尽快食用。

白奶酪表面有一层真菌绒毛，食用时可保留或去除，有浓郁的奶香味。

蓝纹奶酪的味道略显刺鼻浓烈青霉素的作用下形成大理石般的蓝绿色线条。

硬的未熟奶酪含水量低制作过程中经过强力加压后口感很好，一般人都能接受。