荷包蛋怎么做不散花(泡面荷包蛋怎么做不散)

当你想做荷包蛋时，你应选择新鲜的。做的时候要加盐和白醋，转小火。首先要把鸡蛋放在勺子里，然后倒进锅里煮，这样荷包蛋就不会散了。

很多人煮荷包蛋的时候，都是把锅里的水烧开，然后直接把鸡蛋放进锅里。通常这样做出来的荷包蛋都是散的。

当你煮荷包蛋时，你应先在锅里加入适量的水。大火烧开后锅中加入少许盐。水烧开后锅中加入少许白醋。白醋可以使鸡蛋快速成型。然后把火调成小火，再把鸡蛋打到锅里。看到鸡蛋边缘慢慢凝固，就可以用锅铲铲鸡蛋底部了。煮几分钟后，荷包蛋就好了。

如果想荷包蛋不散，也可以往锅里倒清水，煮开，放在勺子里，把勺子放在开水里，等鸡蛋成型后，再把鸡蛋倒进锅里。这样做出来的荷包蛋不会散开，形状也很好看。

荷包蛋是一种常见的小吃，但有些人的荷包蛋总是容易摊出来。一是因为鸡蛋可能不新鲜，二是因为缺乏一些制作的技巧，大家可以学习这些方法来制作不散开的荷包蛋。