板子发霉了怎么去除霉斑(竹板案板发霉怎么去除)

一般发霉的板材都是环境潮湿造成的，可以放在干燥的地方，这样可以有效的防止板材发霉。

发霉的杵板怎么清理？

1.高温灭菌。将杵板放入开水中浸泡20分钟左右，取出杵板，用干抹布擦干，每周坚持一次，差不多就可以把发霉的地方去掉了。

2.在木板表面涂上一层食用盐。一段时间后，将表面的食用盐清洗干净，然后用干布擦干。这样也可以防止木板发霉。

3.白醋还可以清洁杵板。用食用白醋在杵板上晾30分钟左右，将抹布擦干，也可以防止杵板发霉。

使用杵板的注意事项:

1.杵板用完后，一定要清洗干净。洗净后放在通风处通风，保持杵板表面干燥，防止细菌滋生。

2.避免两面都用。杵板只能用一面，不要两面来回用，容易滋生很多细菌。

3.板材最大的危害就是黄曲霉素。这种细菌一毫克就能致癌，20毫克就可能危及生命。板材在日常使用后一定要及时清洗。