螺蛳粉有螺丝的吗(螺蛳粉有螺丝?)

刚开始的时候螺蛳粉里有蜗牛，但是久而久之螺蛳粉里就没有蜗牛了。虽然螺蛳粉里没有蜗牛，螺蛳粉的汤也是用蜗牛做的，但是没有蜗牛肉，味道也没有太大变化。

无论是超市卖的螺蛳粉，还是小吃店买的螺蛳粉，里面都没有蜗牛。可能是因为要节约成本，没有加蜗牛。但很多螺蛳粉店也在螺蛳粉中加入蜗牛，让柳州螺蛳粉看起来更“名副实”。

如果是袋装螺蛳粉，可以买回来用热水泡一下，但是最好是煮一下，这样可以让螺蛳粉更彻底，口感更好。实做一碗好吃的螺蛳粉并不容易，因为在制作的过程中，从用料的多少到火候的控制，对汤底的制作影响很大。一般螺蛳粉汤底，汤底色泽，口感醇厚，回味无穷。

喜欢螺蛳粉的朋友可以买一些食材回家煮，喜欢螺蛳的可以买一些。需要注意的是，蜗牛是一种凉性食物。不要吃太多，容易引起肠胃不适和腹泻。