螺蛳粉是什么粉条做的(柳州螺蛳粉是什么粉)

螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉，是正宗的螺蛳粉。有些螺蛳粉是干切粉，不是真正的螺蛳粉，味道会很不一样。想吃螺蛳粉，不建议买超市卖的螺蛳粉。一般超市卖的螺蛳粉里没有蜗牛。

螺蛳粉最大的特点就是酸、辣、鲜、辣。螺蛳粉因为汤的独特而美味，赢得了很多人的喜爱。汤是由蜗牛肉、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒和天然香料和调味品制成的。一包螺蛳粉含有米粉、酸笋、青菜、腐竹、花生、黄花菜、萝卜干等。

螺蛳粉要煮熟了吃。有些超市螺蛳粉可以用热水冲泡食用。这螺蛳粉不好吃。建议去店里吃螺蛳粉，或者买正宗的螺蛳粉家用清水煮。螺蛳粉是重口味食物，一定不能吃太多。

螺蛳粉油腻。吃多了容易导致体重增加，要适量吃螺蛳粉。不能吃辣的朋友可以选择不辣的螺蛳粉。螺蛳粉作为一种美味，食用前一定要保持卫生。