卡巴沙

Kabsa是阿拉伯鸡饭。阿拉伯人来说，他们习惯用手吃，但在中国，人们习惯用筷子、叉子或勺子吃。至于kabsa怎么吃，可以根据个人喜好来吃。通常，卡布萨是用手吃的。如果不习惯，可以用勺子或者筷子。

阿拉伯鸡饭是阿拉伯的传统主食，也是最著名的食物。主料是米饭，鸡肉等等。如果你吃过一次阿拉伯鸡饭，一定会爱上这种美味。不过阿拉伯鸡饭的制作过程很麻烦。除了米饭和鸡肉，还需要准备混合香料(种子、黑胡椒、丁香、肉桂、草果、豆蔻、姜黄粉、红辣椒粉等。).

首先将大米清洗干净，用清水浸泡备用，然后将所有混合好的调料放入搅拌机中，捣碎成粉末。接下来准备适量的洋葱，切碎后和蒜末混合。之后锅里翻炒洋葱和大蒜粉。

鸡肉是提前准备好的。将鸡肉洗净，切块，放入锅中与洋葱一起翻炒。待鸡块微微变色后，加入混合好的香辛料粉继续翻炒。然后加入自己喜欢的食材，比如香菜梗、西红柿等。，转小火，盖上锅盖焖，加少量水，焖20分钟左右。最后把米饭炒一下，然后把炒好的鸡肉和米饭放在一起。