黄瓜和青瓜能一起吃吗(黄瓜和青菜能一起吃吗)

黄瓜和上海青可以一起吃，但不建议一次性吃。上海青富含维生素C，黄瓜富含维生素C分解酶。两种食物一起吃可能会分解维生素C，降低食物的营养价值。

黄瓜营养价值丰富。早上喝一杯黄瓜汁对胃有提神的作用。黄瓜含有大量维生素。做馅的时候可以把黄瓜切丝，稍微切一下，挤出水分，不要扔掉。

黄瓜的尾部含有大量的苦乐参半的物质，对消化道有独特的作用。能刺激消化液的分泌，产生大量的镁，能使人食欲大增，吃黄瓜时不要去头。

黄瓜含有大量的维生素C分解酶，会破坏食物中蔬菜的维生素C。黄瓜不建议和富含维生素的食物一起吃，会降低食物原有的营养价值。

吃黄瓜的时候一定要清洗干净，因为市面上卖的黄瓜在种植的时候一般都是经过农药处理的。当你买它们的时候，你必须用盐水浸泡它们。浸泡半小时后，可以用自来水冲洗，这样可以继续食用。