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加工好的魔芋可以在冰箱里保存三到五天。未加工的魔芋根据不同的储存条件有不同的储存期。存放时间比较长。

1.加工魔芋:

魔芋不经过加工是不能直接食用的，市面上的加工魔芋大多会呈现各种形态。

加工好的魔芋一旦遇水，建议你尽快食用合适的时间吃完，免食物变质。

2.生魔芋:

如上所述，魔芋是不能直接食用的，很多新鲜的魔芋要经过一段时间才能食用，魔芋的保存尤为重要。

魔芋的保鲜主要注意三个方面:1。魔芋品质越好，保存时间会越长；2.存放魔芋的地点要有良好的通风；3.尽量选择干燥的环境存放。

魔芋的生长周期很长，采摘的时候已经很冷了，但是最好在下雪之前挖魔芋。

如果过早挖出魔芋，不仅口感和营养价值不高，魔芋中的水分含量更高，更容易腐烂；如果挖的时间晚了，魔芋在土里容易冻伤，不能长时间保存。