怎么快速泡发豆子(怎么发豆子最快)

想要快速长出豆芽，就要选择发芽率高的新豆，筛选后洗净，这样可以加快豆芽的发芽率。

准备又大又圆的黄豆。这些大豆应是新的，因为它们的发芽率更高。将黄豆清洗干净，然后找一个大小合适的碗或盆，将黄豆倒入用自来水浸泡。

等到黄豆看起来肥了，再把水倒掉。把泡好的豆芽倒在筛子里，然后盖上遮阳布，打开水龙头，往上面倒水，让豆芽充分吸收。

需要注意的是，下面最好用碗，防止黄豆里面的水暴露出来。

生豆芽的水需要每天更换。一天需要换两次，早上一次，晚上一次。每次用稍微温一点的水，这样过几天豆芽就生了。

自己种豆芽不仅卫生，还健康。经常吃黄豆芽可以保持头发乌黑亮丽，对面部雀斑也有很好的淡化作用。吃黄豆芽对青少年的生长发育大有裨益。

常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳的作用，黄豆芽发芽过程中，大豆中使人容易胀气的物质也被分解。