四大明酒有哪些(中国四大名酒)

中国四大名酒是贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒和陕西西凤酒，这四种酒是1952年在第一届全国品酒会上评选出来的。

一、贵州茅台酒:

贵州茅台酒的生产历史悠久，最早可追溯到汉代，距今已有近2000年的历史。1915年巴拿马万国博览会上，茅台酒被授予金奖，从此名扬天下。

世界上有三大名酒，中之一是茅台酒，特点是入口柔和，色泽清透，清甜，醇香。

二、山西汾酒:

山西汾酒产于山西省汾阳市杏花村。的生产历史更长，有近4000年的历史。

汾酒以“晋中平原抢高粱”为原料，工艺精湛，“蒸二净”工艺，具有入口绵软、回味悠长的特点，享有很高的声誉。

三、四川泸州曲酒:

浓香型白酒是典型的浓香型白酒，历史悠久，特点是香、醇、甜、纯。

四川泸州曲酒生产工艺沿用原有工艺，利用特定环境条件下形成的微生物群落进行发酵。

四。陕西西凤酒:

陕西西凤酒已有近2600年的历史，唐宋时期非常流行。的味道清而不淡，浓而不艳，柔和而独特。