吃猪耳朵坏处(猪耳吃了有没有害处)

日常生活中，适量吃猪耳朵没有太多坏处。如果猪耳朵吃多了，容易影响消化系统的正常工作。肠胃不好的人一定不要吃猪耳朵。怕长胖的人也要少吃猪耳朵。

猪耳朵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷等，是人体必需的微量元素，具有健脾胃的作用。

猪耳朵富含胶质。这种食物味道非常好，柔韧爽脆，吃起来香而不腻。

猪耳朵可能会凉。准备猪耳朵、黄瓜、大蒜、酱油、醋、白糖、芝麻酱、辣椒油等。，将猪耳朵清洗干净，放入高压锅中腌制，将腌制好的猪耳朵切成细丝，黄瓜切成细丝。

将切片的黄瓜和猪耳朵放入盘中，将大蒜切碎，加入酱油、醋、白糖、芝麻、辣椒油等。用凉开水调成汁，倒入盘中，这样凉猪耳朵就做好了。

猪耳朵也可以用小火煎。猪耳朵洗净，放入锅中，加水后放入高压锅中煮，煮好后放入蒜、青椒、葱等调料，再放入切好的猪耳朵翻炒。