冰糖心苹果的区别(苹果水心病是什么原因)

如果苹果患有水性心脏病，味道会差很多，甜味中带有一些酒味，大量营养成分会流失。如果是糖心的苹果，不仅吃起来很甜，营养价值也很多，很受人们的欢迎。

苹果水心病又称糖蜜病，是果实接近成熟贮藏时经常发生的一种疾病。这种病的症状表现为果核内部，深层果肉糖化，半透明，味甜。

病情严重时，果皮会出现半透明状，隐约可见糖化的果肉。有时候会出现裂果的情况。糖果苹果一般存在于阿克苏高海拔地区。这个地区昼夜温差很大，高原特有的雪山融水会让苹果的果核堆积成透明的形状。就形成了非常有特色的糖果苹果。这种苹果是自然原因造成的，不是病。

甜苹果肉质细嫩，果肉微黄，味道香甜，咀嚼时无渣。

普通的蜜饯苹果一般在10月底采摘。10月份之前，基本没有蜜饯苹果可买。

甜苹果表面很光滑，从外面可以看到明显的果点。这是自然现象，不是打蜡或者处理。